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第87章 何姨娘的建议(1 / 0)

虽然关家人一向严守规矩,但老关也没有捱过喜来乐的水磨功夫,最后不得不点头,让关嫂抱着孙子去了。【】就连还在坐月子的媳妇心情也不错,戴上一个薄帽子,也一起跟着去了。

只是老关自己,仍然古板得很,怎么也不肯去。喜来乐实在拿他没有办法,便另盛了一盘,端了过来,专门给他吃的。

老关感动得不行,连声道谢。

一屋人围住在树下,吃着油炸菊花,一个个都吃惊不已,原来菊花炸出来,竟然这样好吃。

听说这个主意是才五岁的喜来乐想出来的,个个就更惊异了。关嫂心情好,大安媳妇心情也不错,便围着郑氏夸奖,连夸她生了一个不得了的女儿。郑氏听到有人夸她女儿,自然高兴得嘴都合不拢来。

柳姨娘虽然一直不肯出来,但现在,却是抓了好大的一把,摆在身前的小凳上,喜来贵右手包扎得像个馒头,没有办法拿着吃,她便耐心地喂着。只是脸上的表情一直不怎么好看。

那些夸奖喜来乐的话语,更是让她难受得不得了。可是偏偏还走不开,试了几次,只要她流露出想走的意思,喜来贵就放声大哭,生怕那么大一堆的炸菊花,她少吃了一朵。

喜来乐心情难得的非常好,又悄悄地看一眼喜来宝。与她的喜悦不同,喜来宝的脸上,神色淡淡的。

她几乎将所有的功劳全部让给了喜来乐,听到别人夸来乐,她也没有什么反应,只是轻轻地扯着手中的菊花,将它们扯得碎碎的,才放进嘴里吃掉。

她的吃相也是非常斯文的。

倒是今天来福有几分活跃了起来,平常总是与何姨娘躲在人群后面,可是今天却是敢于在人面前跑来跑去的了。

“二姐,你吃这个菊花的。”因为现在菊花开放得不多,这么多炸菊花,肯定不可能是一种菊花,那么不同种类的菊花,炸出来的味道,还是有细微的区别的。

有区别,便也就存在着有的可能好吃些,而有些却没有那么好吃。喜来乐也很认真地将这些都记下来。那些做出来口感不好的菊花,以后就不会再做了。

而现在,喜来福便举了一朵紫红色的拳头大小的菊花过来,献宝一样地递给了喜来乐,说道:“二姐,你尝尝这个,好好吃”

喜来乐微笑着接过了喜来福送来的菊花,撒下一片花瓣,轻轻地放进了嘴里。

同其它的菊花品种不同,这个菊花的花瓣相当的厚实,又宽又厚,所以,是很难炸透的。亏得喜来宝,一次性炸那么大一锅的菊花,不同的品种掺和在一起,竟然没有糊的,也没有生的。

所以啊,这个厨艺,还真的是有天分的。有天分的人,萝卜白菜也能做得香喷喷,可是没有天分的人,山珍海味也能让他们做成屎一样先不说味道如何,光是那个样子,就能让人食欲全消。

喜来乐很有自知之明,虽然她不能算是把菜做成屎样子的人,可是,要夸上声好,还是有一点难度的。而上次让李凌翔爱吃,完全是占了新花样的便宜。

就如她炸的菊花,如果送去给李凌翔吃,肯定也能得一声赞,可是若是送喜来宝炸好的去,那肯定就能被惊为天人了。

菊花本来就带有异香,经过油炸之后,变得脆脆的,偏偏还保留着原来的形状与色泽,面稀中又掺了糖,吃起来还带有微微的甜味

这样丰富的口感,不让人喜爱才怪呢

但是也是有缺点的,那就是,一般的菊花花瓣,都是很薄的,下油锅一炸,几乎不剩下什么,非要一次吃多一点,才能品出味道来。

但这种紫红色的菊花不同,花瓣相对要厚了不少,都快赶得上牡丹花的花瓣了。这样的菊花,炸出来,更加将优点强调了出来。

所以喜来福觉得更好吃,自然不假。

“来福真厉害”喜来乐高兴地抚摸着喜来福的头顶,笑眯眯地夸了她一句。

喜来福不意自己竟然得了二姐的夸奖,小脸一下子就兴奋得红了起来,不好意思地赶紧跑回了何姨娘的身边,脸埋到她怀里,都不敢再露出来。

这次的喜家品花会,是相当的成功的,除了柳姨娘从头到尾的黑脸外,所有人都很欢乐,气氛一直都很愉快。

菊花吃完了,喜来乐收拾好东西,将食盘什么的拿回厨房去洗,却不意,被一个意想不到的人挡住了去路。

“何姨娘,你找我有事”喜来乐有些意外地看着眼前的何姨娘,她找自己有事

真奇怪啊,她上辈子直到死,何姨娘也从来没有单独找过她呢。是什么样的事情,让何姨娘来找她呢

“来乐,今天你做的这个点心真的很好吃,何姨娘要谢谢你。”何姨娘的神情有些畏缩,可是她还是轻声说道,“今天来福很高兴。姨娘还从来没有见过来福这样高兴过。”

喜来乐轻轻点点头,说道:“这是小事,来乐应该做的,何姨娘不必客气。”

上辈子何姨娘从来没有找过自己,是不是也是因为,自己从来没有关注过何姨娘与来福

今天她只是对来福的态度略微好一点,来福就这样高兴也许,自己前世,错过的,还有很多,何止只是一个花艺

何姨娘向喜来乐点点头,迟疑了一小会,但仍然开口道:“何姨娘有点话想跟你说就是不知道当说不当说”

“姨娘何必这样客气”喜来乐大方地说道,“有什么想说,何姨娘就说吧,来乐年纪还小,有些什么做得不到位的,正是应该改改的。”

“不是不是”何姨娘慌得赶紧摆手,“不是那事不是那事就是,姨娘以前见过人炸点心,那人是用的蛋清来和面,而不是清水,炸出来的点心,形状非常的好。”

何姨娘给喜来乐提供了一个很有价值的消息。

用蛋清和的面稀来炸点心喜来乐一愣,形状会更好刚才的品花会上,喜来乐也发现了,时间一长,菊花的形状就有些保持不住了。

...

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