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74松花皮蛋(1 / 0)

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松花皮蛋

苏墨辰这次带队去试炼之地,修为大进不,这天材地宝没少弄,甚至因为看叶晓峰之前那般渴望种子、鱼苗什么,在试炼之地开始了扫荡。

当然鱼苗什么的肯定没有,那幼兽什么的他也带不回来,不过各种的果子种子他可是没少弄。

这里面有好东西,也有普通货色,林林总总的不少东西。

叶晓峰自然是照单全收,感激的表示可以给自己师尊一个火热拥抱。不过苏墨辰当然不会接受,酷着一张脸淡定至极的了一桌子肉菜。

这些东西叶晓峰怎么用就不是苏墨辰关心的了,他自己的事还忙不过来。叶晓峰自然是用食神塔赋予的能力,将其中有灵气的的种子全都挑出来种到了食神塔的农场里,而那些普普通通的种子则被放到了围场那边翻耕出来的土里去种。

山脚下的那个围场建的很好,这几个月来,孙贵生和秦羊倌两家人齐心合力将这里打造的妥妥帖帖。

一来这两家人都人性不错,二来叶晓峰对他们也确实很好,不管是从银钱上还是从其他各个方面。

现在鱼塘早就挖好养上了鱼,其他虾苗蟹苗都是孙贵生自己带来的,全都投入到了鱼塘里。

秦羊倌那边由从前的一群羊变成了现在的一大群羊,羊虽然多了,但是却并没有忙不过来的样子。秦羊倌养羊有一手,家里两个半大的子也能帮上忙,还养了两只卷尾巴狗。

叶晓峰看那两只土狗还能帮着放羊,心里笑坏了,跟秦羊倌建议干脆叫牧羊犬算了。

至于这围场里的其他地方就更好了,处处果树林立,就连鱼塘两边都种满桑树。

桑树的果实落在池塘中可以当做鱼食,落在草地上可以当鸡鸭食,当然鸡鸭也能自己在林子里寻些虫子草籽等吃食。

现在这围场里有上百只鸡鸭,每天光鸡蛋鸭蛋都能捡上不少,放在这里不算什么,放在原来的世界,这可是最贵的原生态绿色食品。

这些蛋品鸡蛋用来供应酒楼,鸭蛋则用来做咸鸭蛋和皮蛋。咸鸭蛋简单的多,泥巴和盐和在一起,将鸭蛋包裹起来是最简单的一种方法。

皮蛋叶晓峰给秦羊倌的婆娘讲了讲做法,无非就是白石灰、茶叶渣滓、食盐、面碱等物烧制出来的,其他东西这里都有,就是茶叶渣滓是叶晓峰从酒楼带来的。

他买了不少的茶叶,每天客人这么多,茶叶渣滓自然也不少。不过叶晓峰也仅仅是告诉秦羊倌的婆娘配方,具体制作成功还是得多试验。

自从升级了食神塔,叶晓峰手里玉简开启的秘方也更多了,光是蛋品之类的秘方就有百余篇,而且其他的则更多,而最让叶晓峰惊喜的就是,因为收集了不少灵食材的种子,秘方也相应开启了这些食材的秘方。

看来这玉简开启的方法就是多学多接触,只要能碰到这些食材,秘方自然会相应而来。

这次叶晓峰将这些种子拿来给秦羊倌的婆娘,顺便也将她弄出的第一批咸鸭蛋和皮蛋带回去。个把月了,虽然一开始做的很不成功,但是现在的皮蛋连叶晓峰看了都要挑起大拇指,那上面的松花清晰干净,一看就是上好的皮蛋。叶晓峰赞不绝口要给秦羊倌婆娘加分红,让这个爽利的山里妇人笑的合不拢嘴。

围场这里叶晓峰是以为股份分红的方式来经营的,他不能常年在这里待着,为了让众人能更加上心,才提出了将围场分成若干股份,将几人当做技术工种来分红利,以后每年每月都会有这些物产纯利的几分来当做工钱。

这种方式一开始几个人都不太懂,尤其是秦羊倌一个粗人,斗大的字不认识一筐,更不懂这里的道道。叶晓峰掰开揉碎才让几个人意识到这是个什么样的分配方式。

摇身一变,几人相当于这个围场的东家了,虽然占股少了一,但是十分有话语权。何况他们还能按照自己想的,做出最好的发展。这种当家做主人的方式一推出几人全都乐不得的头答应。

一筐咸鸭蛋,半筐松花皮蛋,正好放在酒楼里卖。咸鸭蛋、咸鸡蛋的在这镇子上也算是稀疏平常的吃食,家中男人吃酒的时候,多半也会切上一个下酒用。

不过这松花皮蛋却还真不多见,至少在这镇子上,叶晓峰从来没见人过。

不过他现在也不敢这世界绝对没有,曾经他还以为饺子什么的也没有,结果也只是他们村子里很少吃而已。而这世上还有食师这个职业,他们的饮食文化究竟有多深,叶晓峰没有接触过,完全不得而知。

带着这些蛋回到酒楼,只见苏墨辰正在靠窗的那一桌慢条斯理的吃着,叶晓峰顿时一脸黑线。

如果没记错的话,他走的时候,他就在吃。这一趟不近,眼看已经到了晌午,怎么他还在吃?

叶晓峰摇摇头,喊了俩伙计帮着车把式一起把车上的蛋搬到后厨去。

不多时一盘切好的皮蛋就被送到了苏墨辰桌上。这些伙计虽然不知道苏墨辰的身份,但是这位客人每天都来,每次都不少的贵价吃食,更是直接放了银票在柜上让账房每天扣钱。

这种客人看来就身价不低,伙计们虽然不会将人分为三六九等,但是面对这种能给他们带来更多收益的客人,自然更见三分热情。

切成瓣的皮蛋呈墨绿色透明状,中间的蛋黄更是半凝固的青绿色,嫩姜切成碎末撒在上面,浇上酱油和醋混合的调汁,让人耳目一新。

苏墨辰看到伙计端上桌的东西,眉毛一挑。这弟子又在搞什么花样,这东西的颜色,真的能吃么?

虽然是这样想,但是叶晓峰的手艺给过他太多的惊喜了,他自然不会真的去怀疑。

筷子夹起一瓣,沾了沾盘底的汁液放入了口中。

格外爽润脆滑的口感和特别至极的味道,让苏墨辰不知道该好吃,还是不好吃。

咂咂嘴又夹起了第二块仔细品尝,依然是脆滑的口感,只是这次更清楚地感觉到了那原本是蛋黄部分的浓香味道。虽然看起来是蛋黄好像没煮熟一般,但是正是这独特的味道配上那蛋清部分,有种格外特别的味道,让苏墨辰的筷子不由自主的夹了下去。

叶晓峰将蛋分门别类的放好,又叮嘱账房先生和伙计将这菜也添到菜单上,不过目前每天限量几份。

等他从后面走出来,苏墨辰面前只剩下一个空空的酱油碟。

“都吃了?”

“嗯。这是什么?”

“皮蛋。”叶晓峰老老实实的回答道。

苏墨辰头,“颜色很特别,味道……也很特别。”

师徒俩正闲聊着门口忽然热闹了起来。

叶晓峰眉头一皱,此时中午的饭还没到,现在上客人似乎早了,而且最重要的是,这动静可不像是吃饭的客人闹出来的。

叶晓峰站起身打算去门口看看,谁知道还没到门口就发现那正在叫嚷的声音十分的耳熟。

伙计们招架不住,顿时被几个人冲了进来。

“哟,晓峰啊,你在这里啊,那正好。”来人是个大嗓门的女人,声音叼泼的很。

“原来是三婶啊,是来吃饭的么?里面请吧。”叶晓峰心里反感,脸上却没带出来。

他知道这叶老三家怎么回事,这别人未必知道,他若是带出来什么,倒让别人他不懂事,入了仙门就傲的连亲叔叔婶婶都不认了,反倒落了口实。

“吃饭就不用了,我和你三叔是来接手你这酒楼的,这是我们凑的钱,我们把契约过了吧!”叶老三也正好跟了进来,老三媳妇更有了底气,大咧咧的开口道。

“这话从何起,我可从来没打算卖了这酒楼。”叶晓峰微微一笑,“三叔三婶莫非是夜里做梦听的不成?”

这叶老三夫妇闹闹哄哄的在门口,早就吸引了一群人来。这镇子上的人本就看不上这村里来的泥腿子,再加上这老三媳妇一看就是刁泼的人,众人已经是大大的不喜。而对方则是日前人气非常高的食师,新开的酒楼的东家,最近大家可是吃了不少美味又廉价的美食,这心中的天平早就已经倾斜了。

此时听到叶晓峰暗讽一番,众人忍不住哄笑了起来,叶家食师这酒楼才开了几天,每天不敢日进斗金,起码也是客人络绎不绝的,怎么会要卖,这对夫妇莫非是失心疯不成?

众人议论纷纷,这话可就不好听了。老三夫妇自然是听的到了,脸上青一阵白一阵,忍不住咬牙道,“叶晓峰,今天这酒楼你卖也得卖,不卖也得卖!”

“哦?”叶晓峰看对方撕破了脸皮,自然也不会再客气,不过脸上依然是笑咪咪的,“就算叔叔婶婶想要抢呃……想要买侄儿的酒楼,也要给个法吧,不然就算侄儿有心孝敬,恐怕这旁人不知道的,以为叔叔婶婶要谋夺侄儿财产呢!”

这话的表面客气,实际上是锋芒暗藏,在场的人恐怕也只有老三媳妇听不懂,还一副十分自得满意的模样了。

“既然你问了,那我就告诉你。我家的芍儿已经和雷家的少爷订了亲,过几个月就要出门子了,你这酒楼就算你随的礼。我们也不占你便宜,这里有一百两银子,就算是补偿你的。”

作者有话要:喊留言没啥效果,喊包养专栏还是很有成效。十一七天乐,你们也让我乐乐哈,哪个妹子还没去专栏包养我杜十郎,方便的时候去包养一下哈,不费事的,就几秒就搞定~

感谢砸雷的妹子和受~

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