见梁家明说了那么多的话，客人的脸上还是不见有笑容，陆喜惴惴不安地回了厨房。
“陆大叔怎么了？”看到陆喜兴高采烈地端着猪肚鸡出去，愁眉苦脸地回来，正在厨房里看着今天的食材的萧瑶好奇地问道。
陆喜看了眼萧瑶，找了张板凳坐下后，才有气无力地说道：“表小姐，客人都不喜欢猪肚，这可怎么是好？”
“就为了这事？”听了陆喜的话，萧瑶笑着摇头道。
看到萧瑶还能笑得出来，陆喜不敢相信道：“表小姐，都什么时候了，你还笑得出来。”
猪肚是不值几个钱，可是鸡却是不便宜呐，若是做出来的猪肚鸡没人吃，那不是很浪费吗？
“为什么不能笑，这又不是什么大不了的事儿，今天的客人不喜欢，并不代表明天的客人不喜欢啊？再者，若是猪肚鸡真的没什么人吃，咱们就少收些猪肚。”
听到萧瑶说，没什么人吃，还要做，陆喜更是瞪大了双眼：“表小姐，这道菜没人吃，也挣不了几个钱啊。”
“现在没人吃，并不代表以后没人吃啊，他们只是一时间接受不了猪肚，等见得多了，他们就习惯了。”萧瑶还是坚持要做猪肚鸡，她是活了两世的人，这个世界不是前世那个开明的世界，这里的人又从来不吃动物的内脏，想要他们一开始就接受，根本就是不可能的事，在梁家明提出疑问时，萧瑶就已经做好了这样的心里准备。
她也想用超能力让来‘福来喜’的客人都点猪肚鸡，但她更想要的是客人打从心里喜欢上猪肚鸡，那样得来的才是猪肚鸡真正的市场，也才能长久。
见萧瑶坚持，陆喜知道再说什么也没用，这道猪肚鸡也是掌柜点头同意的，既然两个东家都坚持要做，那他一个小小的厨子还能说什么？
吃过午饭，舅甥俩商量好明天收猪肚的数量后，萧瑶便和梁氏回点心铺去了。
回去的路上，梁氏也说出了自己的担心：“瑶儿，既然客人不喜欢，你为何还要坚持，若是因此而让你小舅亏本了可怎么是好？”
“娘，就算真的没人吃，一天也就亏三十文钱，这点小钱，小舅还是付得起的，再说了，我相信，这道菜总有一天会火起来的。”想起前世，满大街的猪肚鸡，萧瑶很有信心，凡事都是从无到有的，只要这里的人知道并且习惯了吃动物的内脏，猪肚鸡大火只是迟早的事。
看着女儿信心满满的模样，梁氏到了嘴边的话，又咽了回去，叹了口气也不再多说了。
女儿年龄小，她还能说几句，但是这件事小弟也是赞成的，她不相信女儿，但也总要相信小弟。
小弟毕竟做了这么多年的掌柜，这笔账，她相信，小弟已经算好了。
萧瑶却是没将这件事放在心上，在她心里，这只是她人生中一次小小的挫折罢了，她又不是神仙，想出来的菜个个都会喜欢，而且钱来得太容易了，也容易让人骄傲自满。