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第一百五十一章 一千两为限(1 / 0)

钟无稽朝着李持盈微微一笑:“好了,我的话说完了!”

说罢,钟无稽扔下几人,朝赌坊走去。是馄饨摊,其实只是一个挑担,木制的担子可以挑起所有的家什四处游走。

担子一端是一个炉子,炉火很旺,还有一个盛好水的铁锅。另一端则是三层的抽屉,一层是拌好的肉馅和备好的馄饨皮,一层放置了碗筷,还有一层是调料。

摊主的高汤很讲究,是用猪骨熬炖而成,煮的香气扑鼻,老远就勾的人口水直冒,近前一看,却如白水一样清澈不带油花。

“何老伯,来一碗馄饨!”钟无稽与摊主很熟。

“好咧!”何老伯爽快地答应道。

“等等!”李奴奴拉着李持盈过来,对何老伯道:“还有我们,来三碗吧!”

钟无稽微微一笑,指了指旁边马扎,示意二人坐下。

何老伯憨憨厚厚,干活麻利,抓了三把馄饨随手丢进水已沸腾的锅中,一把馄饨就是刚好一碗。再用勺子轻轻搅了搅,汤清滚滚,白烟袅袅。

盖好锅盖,抄起三个大碗一字排开,将自制的调料倒入其中,末了用调羹挖一勺凝固的猪油。

再打开煮着高汤的锅盖,一瓢滚烫的高汤淋下,冲起碗底的调料,凝固的猪油也在顷刻间化为香气四溢的油脂。

小灶火旺,沸水里的馄饨已可出锅,用漏勺将馄饨捞起沥水,置入汤中。

一刹那,汤白,葱青,酱红,骨汤的鲜,猪油的香以及馄饨的小巧,一碗热气腾腾、香喷喷的馄饨大功告成了。

钟无稽早已垂涎欲滴,一碗馄饨在手,看着薄薄馄饨皮里包裹着肉馅隐约透显,等不及冷却,便迫不及待地用调羹捞了一朵,一边吹一边放入嘴里,鲜美香嫩,柔润滑口。

不一会儿馄饨一咕噜进了肚子,又把碗底掀了个朝天,连汤也消灭得干干净净,一滴不留!

吃完之后,钟无稽笑呵呵地看着李持盈:“感觉如何?”

李持盈不知钟无稽问的是赌银子还是吃馄饨,乖巧地点点头:“感觉不错!”

“明天一早在赌坊门口等我,还有感觉更不错的呢!”

说罢,钟无稽起身,从怀中摸出一把铜钱,数也不数便递于何伯:“结账!”

“还是我来吧!”李持盈似乎有些过意不去。

“不用!”说罢,钟无稽哼着小曲离开了。

瞅着钟无稽的背影,李持盈与李奴奴脸上露出了复杂的神色。

……

第二天,李持盈、李奴奴与刘伯如约来到赌坊门口,钟无稽早已在等着他们了。

“跟我走吧!”钟无稽朝着几人一挥身道。

三人不知钟无稽要做什么,但谁也没有出声发问,跟在了钟无稽身后。

还是那间茶楼。

还是那间雅室。

茶沏好。

人坐定。

钟无稽喝着茶,没有说话。

三人愣愣看着钟无稽。

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