唐朝时期酿酒技术非常落后，酒精度数很低，就算是果酒的酿造也是毫无技术可言，出产的果酒，又苦又涩而且浑浊。
王宇浩昨天碰巧看见，一个好酒的仆人在喝酒，稍微尝了一口，口感非常差，无法去除里面的单宁，且浑浊不堪，基本没有什么商业价值，除了喝不起粮酒的穷苦之人，这些劣质酒，根本没有什么销路。后世的葡萄酒等果酒，可是与粮酒并驾齐驱的。
他们以为水果不适合酿酒，其实这是因为所有的水果中都含有一种叫单宁的物质，水果中苦涩的感觉都来自它，不论哪种水果发酵，都无法分解这种物质，单宁残留在酒液之中，酿造出来的酒口感肯定又苦又涩，极为难喝。
不过，现在有了甘油，一切都随之而解。去除单宁的关键，就是甘油，它可以分解残留在酒液中的单宁，有效的消除酒中苦涩味道，而且因为甘油的暖甜味，还能大大的提升果酒的品质以及口感，是绝佳的添加剂。
由于甘油的沸点比水要高，所以只要将液体温度提高到百度，将水分蒸发掉，就能够得到纯净的甘油。
这次的实验非常成功，王宇浩很满意，走向等在一旁的张佳倩，用商量的口气，说道：“夫人，你看夫君的实验这么成功，所以就想着我们侯爵府先派人去考察一下市场，如果可以的话。开办一个小型加工作坊，试着生产一些肥皂和蜡烛。”
“相公，何为考察市场？不过妾身还是那句话，不同意侯爵府做生意！”张佳倩虽然好奇这个词语，但还是表示不愿意，侯爵府出面做这么低贱的事情，自己小时候在娘家已经饱受别人的白眼。王宇浩在想如果老丈人出面做她的思想工作，效果可能更好一些，而且，说到做生意，这个老丈人可是最好的帮手。
经过这段时间的相处，在夫妻日常的闲聊中，王宇浩已经知道他那个便宜岳父家的大概情况，张家是关中人氏，经营中药材生意，经过数带人的积累，如今已经是长安城里屈指一数的中药商人，在全国各大城市都开有分店。
关中人好武嫌商，传统由来已久，即使是后世，一些年纪大的人，思想中仍然有这种偏见。
很不幸的是，张家虽然是关中人，但是世代为商，成为关中人眼中的异类，唐朝虽然商业发达，但身处皇城附近的关中人却很少有人经商。关中男子憨实耿直，但是作战勇猛，悍不畏死，子孙后代多以能在军中效力为荣，所以关中成为唐朝初期一个重要的募兵之地。
在这种大环境下，张家虽然家产丰厚，但是却毫无身份可言，张家无论男女老少，被邻里歧视甚至欺辱的事情时有发生，给张佳倩带来了极大的痛苦。
王宇浩的老丈人张杰与丈母娘张陈氏恩爱异常，并无妾室，共育有三女一男，张佳倩排行老三，上面的哥哥姐姐都已嫁娶，还有一个小妹，年方二八，因为看到两个姐姐婚后都不幸福，所以一直在家里养着，尚未婚配。如今张佳倩的哥哥张俊辉被迫继承家业，与父亲学习经商，现如今也已经打理家中事物，展现了日后成为商业巨头的潜力，是张家大力培养的对象。
王宇浩有身份地位，最起码表面上是这样，岳父家里有资金和庞大的销售网络，这为王宇浩日后成就他的商业帝国提供了扎实的基础。
将院子中的东西收拾完之后，王宇浩开始吃午饭，唐朝一般一天两餐，这一点让他非常不适应，这几天在他强烈的抗议改革下，整个侯爵府慢慢接受了一日三餐的好习惯。
侯爵府收了巨量的礼物金钱之后，生活得到了极大的改善，虽然味道还是那样，但是菜色丰富了许多，前日，在御医的肯定下，王宇浩终于摆脱了整日吃素的煎熬，今天特意吩咐厨房做了一道扣肉，来安慰这几日只喝清汤寡水的五脏庙，虽然在他的亲自指导下，扣肉的味道还是差强人意，但这已经让他非常满足了。
下午，王浩宇便找来管家乔叔，发出了第一道行政命令，吩咐道：“乔叔，现在交给你一个任务！”
“老奴在，小侯爷有什么事情，尽管吩咐！”管家乔叔心里疑惑，平时小侯爷都是不问世事的，怎么今天突然找自己，还有事情吩咐，尽管这样但还是迅速回应了王宇浩。
王宇浩看到这个老管家，一脸疑惑和紧张，知道他心里在想什么，便笑着开口说道：“你也不用太紧张，以后本侯不会乱花钱财了，今天找你来的目的是，要你打探一下京都长安府的人口有多少，平均每日消耗的蜡烛和皂角是多少，其他的一些消耗能打探的也全部打探一下，侯爷我有用处。”
“是，老奴这就吩咐下人们去做。”老管家当然不会追根究底的询问，毕竟他是主人，自己是仆人。
“如果有必要的话，发动侯爷府的关系网，尽快将此事汇报与我。”王宇浩最后又叮嘱了一句。
“是，小侯爷，老奴告退。”
…………
晚上的时候，躺在床头上的王宇浩，便与张佳倩商议去她娘家的事情。
洗漱之后，打发小蕊回房间睡觉，王宇浩将张佳倩搂在怀中问道：“夫人，你多久没有回娘家了。”
张佳倩依偎在夫君的怀中，想了想说道：“从过完年开始，侯爷府有许多事情要处理，妾身就没有回去过了。”
王宇浩用力的将她往怀中搂了搂，低头看着她，笑着说道：“那明天，相公和你回家省亲，怎么样？”
张佳倩惊讶的从他的怀中，直起身子，不可思议的说道：“相公说的，可是真的。”
王宇浩故作生气的说道：“敢质疑相公的话，该打。”说完轻轻地在她圆翘的屁股上，拍了一掌。
“相公……讨厌……”张佳倩娇嗔道。